文章插图

1、选择大骨头的鲜鱼 ， 切块，将炸好的鱼丸洗净 。
2.用刀刮肉 ， 切成小块时挑出鱼骨和炸鱼丸 。
3.放入烹饪杯中 ， 将炸好的鱼丸捣碎 。
4、将搅拌好的鱼块全部装入锅中炸鱼丸 。
5.将姜切成油炸鱼丸的步骤 。
6.在鱼糜中放入姜泥、少许葱泥、糖、五香粉、盐、鸡粉，拌匀即可炸鱼丸 。
7.准备一个鸡蛋 ， 取蛋黄，在鱼丸中加入一半的蛋白搅拌均匀，煎鱼丸 。
8.把鱼绕一圈，手甩10-20下 ， 然后裹上蛋黄，外面煎鱼丸 。
9.在油锅里油炸 。
【如果做鱼丸】以上说明，如果鱼丸分享到这里 ， 希望能帮到你 。

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