家常鸡翅中最轻松做法 家常鸡翅中最简单做法


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1、将买来的鸡翅清洗干净,沥干水分 。
2、将准备好的姜和蒜瓣切碎 。
3、在每只鸡翅两侧各切两刀,使其入味 。鸡翅加入姜蒜末、料酒、酱油、醋、盐 。
4、用筷子搅拌,让鸡翅完全沾上调料 , 腌制10分钟 。
5、将锅清洗干净,加热,加入适量香油,等到香油起泡 。
6、加入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄 。
7、将泡椒鸡翅的调料倒入锅中,加入半碗水 , 放入剁碎的青椒 , 大火烧开 。
8、汤喝完,关火 , 焖鸡翅 , 装盘 。
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