板栗粥做法 怎样做板栗粥


板栗粥做法 怎样做板栗粥

文章插图
【板栗粥做法 怎样做板栗粥】1、准好好原料,如果用了糯米的,需要先讲糯米放水中泡软
2、栗子洗净,放入开水锅中煮熟(这样容易剥皮),然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状 。
3、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟 。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那就不要把栗子打碎 。而在煮粥的时候,将去皮后的栗子放入一起煮 。
4、30分钟后加入栗子,继续小火煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可 。
5、一碗香喷喷的板栗粥就这样做好 。