文章插图
在腌制辣椒酱需要保证无水无油，这样辣椒酱便可以久放不坏，色泽红亮，香辣开胃 。
【辣椒酱怎么腌制久放不坏】辣椒酱是用辣椒制作成的酱料 ， 是餐桌上比较常见的调味品 。以湖南为多，有油制和水制两种 。
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