毛豆冷水下锅煮多久 毛豆怎么煮

【毛豆冷水下锅煮多久 毛豆怎么煮】

毛豆冷水下锅煮多久 毛豆怎么煮

文章插图
1、毛豆冷水下锅以后,等到水煮开,接着再煮十分钟左右就差不多了 。
2、煮毛豆的时候可以加入一些八角、盐、花椒等,这样煮出来的毛豆的口感更好 。煮毛豆之前,需要将毛豆豆用清水冲洗一下,放入清水中,用手揉搓一下,毛豆表面有很多的毛发,一般会附着一些脏物,所以必须用手仔细搓洗 。之后将毛豆放入水中浸泡十五分钟左右,捞出来沥干水分,然后把毛豆的头部和尾部剪掉即可 。