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【花生和什么搭配最好 花生米和大枣好处多】花生米的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉” 。花生米既然营养那么高,那平时得多吃些吧!那么究竟如何吃,才能达到最佳的营养效果呢?花生米和大枣降血压、降血糖、防老花眼
原料:花生米60克、大枣(干枣最好)60克 。做法:先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃 。
保持心脏健康花生米中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康 。
控制血糖每天以一份花生米取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21% 。另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮 。
降血压花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化、降低血压 。
延缓衰老花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老 。
补充钙质花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松 。
保护眼睛花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛 。
花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效 。经常食用还可以补血活血、提高免疫力 。
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