芝士炒鸡块制作方法 芝士炒鸡块怎么制作


芝士炒鸡块制作方法 芝士炒鸡块怎么制作

文章插图
1、鸡块放盐、糖、生抽、烧烤酱汁拌匀腌制半小时 。
2、土豆切小块 , 蒜切碎 , 辣椒切掉蒂(喜辣者可以把辣椒切成段),洋葱切碎 。
【芝士炒鸡块制作方法 芝士炒鸡块怎么制作】3、热锅倒油 , 放入洋葱辣椒蒜大火翻炒出香味 , 倒入腌好的鸡块翻炒至肉变色 , 倒入高汤(或水)转小火焖大概10分钟 。
4、倒入土豆块继续焖10分钟,加入一片芝士 , 搅匀 。可以再淋一点生抽 , 放一点盐(如果腌的时候放的调料很多就不用了) , 撒上葱花 。
5、大火收汁 , 芝士炒鸡块制作完成了 。