【吃生花生有什么坏处?有什么好处?】

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1.花生容易受潮发霉，产生高度致癌的黄曲霉素 。
2.黄曲霉毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化和肝癌 。这种毒素耐高温，不能被煎、炸、煮、炸等烹调方法分解 。所以注意不要吃发霉的花生 。
3.但比赛前，花生、蛋白质、花生油都是高热量食物 ， 吃多了很难消化 。特别是肠胃功能不好的人更要少吃 。花生含油量高达50℃%，吃多了容易肥胖 。
生吃花生有什么坏处？有什么好处？这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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