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【金针菇是发物吗的功效与作用 金针菇是发物吗受伤了可不可以吃】1、金针菇是发物 ， 受伤人群如果不过敏的情况下可以吃 。
2、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物 ， 而金针菇富含蛋白质 ， 属于菌类发物 ， 如对蛋白质过敏的人 ， 食用金针菇后可能会引发过敏症状 ， 如：起红疹、腹泻等 。而受伤的人只有自身不对金针菇过敏就可以食用金针菇 ， 吃后可以加速伤口愈合 ， 提高抵抗力 。
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