关于沙参的功效与作用及食用方法介绍 沙参的功效与作用及食用方法


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1、沙参沙参的功效与作用:沙参既是食品又是药材 。沙参沙参的功效和作用以及食用方法对人体有很多好处 。中医认为,沙参是一种味甘微苦的中药 , 而其性微寒 。有很好的养阴作用,还能帮助人体清肺,对胃也有好处,有生津的作用 。可用于八药,也可作为食物 。
2、如何吃沙参沙参:
【关于沙参的功效与作用及食用方法介绍 沙参的功效与作用及食用方法】3、(1)北沙参麦冬汤:材料需要北沙参15克,麦冬15克,瘦肉250克,如果要止咳可以加入玉竹15克 。瘦肉切片,将食材放入锅中 , 加水2500ML烧开,然后改小火煮一小时 。这种热烫有很好的滋阴润肺的作用,也有益胃生津的作用 。
4、(2)无花果北沙参百合猪脚汤:将猪脚洗净切块 , 再将适量的沙参、百合、无花果洗净,然后放入锅中 , 加入适量的水 。用大火煮开,然后用小火炖2小时 。然后加入调料,就可以吃了 。具有清音通便、滋阴润燥的作用 。
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