快豆浆和老豆浆的差别


快豆浆和老豆浆的差别

文章插图

1、生产方法不同
老豆浆的制作方法是将豆子洗净,放入锅中煮40分钟,然后加入温水 , 用豆浆机制作,过滤,加入石膏或使用盐水 , 让煮好的热豆浆通过凝固剂 , 而快速豆浆不需要加入石膏或盐水 。
2、外观不同
老豆浆的外观是凝固的 。豆浆中加入石膏会凝固 , 这是豆浆蛋白质凝固形成的反应,只要比例合适 。速溶豆浆是纯豆浆,是液体 。
3、口味不同
【快豆浆和老豆浆的差别】老豆浆口感细腻爽滑 , 快豆浆是饮料 。两种口味完全不同 。有人喜欢老豆浆 , 有人喜欢快豆浆 。总之两个都好吃 。
以上解释了快豆浆和老豆浆的区别 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。