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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题 。做螃蟹正确方法，大闸蟹的正确做法是什么很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
【大闸蟹的正确做法是什么 做螃蟹正确方法】1、把大闸蟹刷干净 ， 绑大闸蟹的绳子就不用解开了 。
2、蒸锅里放适量热水 。大火烧开后，将大闸蟹肚朝上放入蒸锅 ， 盖上锅盖，蒸15分钟左右 。
3、生姜洗净，去皮切碎，大蒜捣碎，葱切碎 。
4、将酱油、香醋、香油、葱、姜、蒜末放入碗中，搅拌均匀，做成蘸料备用 。
5、取出蒸好的螃蟹，解开绳子，放在盘子里 。吃的时候蘸酱 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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