吉利丁粉怎么做果冻吉利丁粉怎么做豆花

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1、鲜奶果冻吉利丁—10克、细砂糖80克、鲜奶500克。
2、1．吉利丁与细砂糖先干拌混合，再加入鲜奶拌匀，用小火加热至80℃，至砂糖吉利丁完全溶解即可。
3、2．将果冻液趁热倒入模型中，等完全冷却凝固后，即可扣出食用。
4、桂圆红枣果冻材料：桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利丁—15克、细冰糖模型：冰淇淋盒子、盖子约2组。
5、1．将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟上，至汤汁变成琥珀色即可。
6、2．吉利丁与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利t完全溶解。
7、3．将做法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏。
8、4．取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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