文章插图
1、准备原料 ， 土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁 ， 蒜和姜切碎备用 。
2、大火把锅烧热 ， 放油将蒜和姜爆香 。
3、将洋葱放入锅中 ， 小火炒出甜味 。
4、将鸡肉放入锅中炒至变色 。
5、将土豆和胡萝卜丁放入锅中 。
6、用锅铲翻炒片刻 。
7、加入适量的开水 ， 能够大约淹没过食材就好 。大火沸腾后转中火盖上锅盖煮10分钟 。
8、关火 ， 加入咖喱块 ， 待所有咖喱块完全融化后 ， 开小火继续煮5分钟 。
【如何做日式咖喱饭 做日式咖喱饭方法】9、煮至汤汁浓稠即可出锅 。

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