海蛎子煎的做法海蛎子

怎么做海蛎子煎好吃?学做海蛎子煎需要哪些食材?家常美食网为您提供海蛎子煎的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海蛎子煎!
海蛎子煎的介绍：
到大连不吃海鲜算你白来，吃了海鲜不吃海蛎子算你白吃，吃了海蛎子不吃海蛎子煎鸡蛋更白吃。这海蛎子有很多吃法，蒸、煮、炸、烤、煎等等吧，怎么做都好
海蛎子煎的食材和调料：
海蛎子400g 鸡蛋4个盐
海蛎子煎的的家常做法，海蛎子煎怎么做好吃
一、新鲜海蛎子400克洗净沥水份备用
二、鸡蛋四个
三、葱一根切成葱碎放入洗净的海蛎子中
四、四个鸡蛋打入海蛎子中
五、将鸡蛋与海蛎子搅拌均匀成蛋液状后加入少许盐，也可不放
六、小火加热平底锅后放油，使油均匀散于锅底，将搅拌好的海蛎子蛋液倒入锅内。入锅后不要急于翻动，待一面基本熟了定型后再翻面煎，至两面金黄即可
家常美食小贴士：
海蛎子买回家后千万不能用水洗，我都是买的时候跟卖家要些原汁的汤，就用它洗。这样，保证了海蛎子的原汁原味，这也是煎海蛎子之所以鲜的原因之一。依个人口味，盐可加可不加。
【海蛎子煎的做法】