新鲜紫苏怎么吃 紫苏怎么吃最好

【新鲜紫苏怎么吃 紫苏怎么吃最好】

新鲜紫苏怎么吃 紫苏怎么吃最好

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紫苏叶是一种常见的中药材 , 服用之后对于胃部有着很好的保健作用 , 特别是对于恶心想吐还有风寒感冒都有不错的治疗效果 。紫苏叶常见的服用方法就是用开水冲泡 , 这样不仅效果不错 , 同时操作方法也非常的简单 。紫苏甜姜茶的泡法材料:紫苏叶5克 , 生姜2片 , 红糖适量 。
泡法:
1.用开水温烫茶杯 , 沥干水分 , 以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定 。
2.将紫苏叶、生姜、红糖一起放入杯中 , 倒入沸水 , 盖上杯盖 , 闷泡约3分钟后 , 即可饮用 。紫苏的芳香成分很容易挥发 , 所以不要泡太久 , 趁热饮用 。
紫苏甜姜茶的功效1.紫苏叶:口感辛辣有发汗的作用 , 可以疏散风寒、宣肺止咳和行气和胃 。
2.生姜:可开宣肺气、止呕、止咳 , 特有的“姜辣素”能促进血液循环 , 温肺驱寒 。
3.红糖:具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
4.紫苏甜姜茶:可以驱寒暖身、健胃养胃 , 还能缓解风寒感冒 。在寒冷的冬季或是感冒初期喝上一杯 , 是非常好的选择 。
凉拌紫苏做法:
1.碗里加入醋 , 凉拌酱油 , 蚝油 , 蜂蜜 , 盐(适量 , 可根据自己口味调拌)
2.蒜切蒜泥 , 姜切丝 , 剁椒切碎 , 备用 。
3.紫苏洗净 , 用淡盐水浸泡十分钟 , 捞起控干水份切段 。
4.将所有调料加入切好的紫苏段里拌匀 , 开吃~
清炒紫苏叶做法:
1.准备好原材料:新鲜紫苏叶 , 蒜切片 , 橄榄油 , 盐 。
2.热锅凉油 , 放入蒜片进去煸炒;
3.蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒;
4.翻炒微微变色后加入适量的盐;
5.翻炒均匀盛入盘中 。
6.端上桌了 。