文章插图
1、食材：低筋面粉66克、鸡蛋六个、八寸模具一个、牛奶66克、玉米油60克、柠檬一片、白砂糖50克、玉米淀粉6克 。
2、准备一个八寸模具铺好吸油纸 ， 下面可用水或油使得硅油纸可以帖住模具 。
3、放入玉米淀粉和面粉
4、玉米油加热到七成热 ， 导入面粉中
5、加入牛奶蛋黄混匀
6、打发蛋白前 ， 需要预热烤箱 ， 根据烤箱脾气 ， 预热 。
7、倒入模具中 ， 震几下 ， 没有大气泡就可以了 。
【做早餐蛋糕的简单方法 如何在家制作早餐蛋糕】8、放在装有差不多40°温水的烤盘中 ， 水浴法烤蛋糕 。根据各自烤箱的火力情况 ， 一边烤一边观察 。放凉切块即可

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