【锅包肉再次加热 锅包肉第二顿怎么加热又脆】
文章插图
1、用微波炉加热：时间不宜过长 ， 通常2分钟左右 ， 能够较大保持原来的口感 。此法有个缺点 ， 是热过之后 ， 如果没有及时食用 ， 表面容易变硬 。
2、油炸：重新过油再榨 ， 大概1.5分钟左右 ， 时间过长容易使外表焦化 ， 喜欢吃炸食可以选择用这种方法 ， 但易上火的人群不建议使用这种方法 。
3、蒸煮：在煮沸的蒸锅里 ， 蒸个5~6分钟 。水蒸则容易产生汤汁 ， 建议在热锅包肉的时候用个盘子或者盖子把锅巴肉扣住 ， 防止水汽进入盘中 。蒸出来的肉能够较大的保持原来的口感 。
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