【绿豆粽子的做法和包法 绿豆粽子怎么包怎么做】
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步骤1
食材:糯米300克、绿豆150克、干粽叶50克、白糖5克 。
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步骤2
糯米浸泡4小时 。
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步骤3
绿豆提前浸泡6小时 。
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步骤4
盆中放入糯米、绿豆,加入白糖拌匀 。
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步骤5
干粽叶提前浸泡一晚,中倒入适量清水,放入粽叶煮5分钟,捞出,冷却 。
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步骤6
将粽叶卷起,放入糯米、绿豆,再包裹上,用绳子系好 。
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步骤7
锅中倒入适量清水,放入粽子,大火煮开转小火煮2-3小时即可 。
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