1、将凉皮分开装好放在保鲜盒里 ， 然后放在阴凉的地方，可以保存半天左右 。
2、将凉皮放在冰箱中冷藏 。
3、凉皮在存放的时候，最好放在通风干燥的地方，而且最好敞开放 。
4、放在保鲜盒中，然后放在冰箱中 ， 这样可以存放1~2天，不过这样会影响凉皮的口感 。
【凉皮如河保存】5、在制作凉皮的时候，可以在面浆中加入适量盐，这样做出来的凉皮更劲道爽滑，口感也会更好 。

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