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【酱香茄子土豆怎么做好吃】1.材料:茄子150克、土豆200克 。
2.辅料:油3大勺，盐半勺，葱1段，酱油1大勺 。
3.将茄子切成条状 。
4.把土豆切成条状 。
5.油热后，在锅中加入葱花和酱油 。
6.加入茄子翻炒 。
7.加入土豆翻炒 。
8.加入适量的水，盖好酱汁和盐，炖10分钟左右 。
9、关火，装盘 。
以上解释了酱香茄子土豆的吃法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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