![罗宋汤是怎么做的?](http://img.hubeilong.com/240303/201J935M-0.jpg)
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【罗宋汤是怎么做的?】
1.将牛肉洗净,切成小块 。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉放入锅内,用冷水焯一下,大火烧开,改用小火,用勺子撇去泡沫,小火焖3小时 。
2.将蔬菜逐一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,白菜切成一寸长的菱形 , 土豆切成滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切?。愠η衅赣?。
3.牛肉汤煮3小时后,取一口大炒锅,炒锅烧热后放入100g油和100g奶油 , 油热后放入土豆块,外炒后放入香肠,炒至香,再放入其他蔬菜、番茄酱、番茄酱(根据汤量尽量多) , 放入一勺精盐 。
4、然后将炒锅洗净,晾干,开小火把它烤干 , 将面粉放入炒锅 , 反复煎至面粉热 , 微黄时放入汤中 , 用大勺拌匀 。再煮20分钟,根据个人口味加盐和糖 , 加胡椒粉即可食用 。
它解释了罗宋汤是如何做到的 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。
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