鸡蛋羹一个鸡蛋多少水 鸡蛋羹一个鸡蛋放的水量


鸡蛋羹一个鸡蛋多少水 鸡蛋羹一个鸡蛋放的水量

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1、鸡蛋羹时鸡蛋和水的比例可以是1:2,一个鸡蛋放100克水 。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用 。
【鸡蛋羹一个鸡蛋多少水 鸡蛋羹一个鸡蛋放的水量】2、鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上 。