贴心提醒:新鲜菇类有种酸味(并非腐坏) , 建议可先用水汆烫后再烹调 。
9、枸杞
略带甘甜的枸杞 , 有“红宝石”美名 , 是历代医家公认抗衰老、预防疾病的良药 。
《神农本草经》认为 , 久服枸杞能轻身不老、耐寒暑 。唐代诗人刘禹锡盛赞枸杞:“上品功能甘露味 , 遗知一勺可延年 。”以中医来说 , 枸杞能滋补肝肾 , 具有明目效果;枸杞中含维生素A , 则可提高皮肤黏膜的防御能力 。
常吃九种不老食物 年轻又美貌
上班族打电脑经常觉得眼睛干涩 , 不妨泡点枸杞菊花茶来缓解 , 这也是女中医师们最常用的养生茶饮 。甚至可把甜甜的枸杞运用在餐点上 , 好看又好吃 。
但吃枸杞并非愈多愈好 。枸杞吃多会腹泻 , 尤其碰上发烧、感冒或发炎时 , 更不适合吃枸杞 , 建议一天不超过20~30克 。
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贴心提醒:
枸杞有兴奋神经作用 , 若有失眠症状的人不适合吃 。建议一般人睡前不要喝枸杞茶 。
枸杞甜度高易生虫 , 最好选择小包装放在冷冻库里 。
不要选择颜色太鲜艳的枸杞 , 可能会添加有害身体物质 。
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