黄瓜的死对头或已找到，两者尽量不要一起食用，别不当回事黄瓜又被称之为胡瓜

黄瓜又被称之为胡瓜，是张骞出使西域带回中国的一个蔬菜品种，在夏季口感清脆，而且汁水丰盈，受到人们的欢迎。
黄瓜热量低，膳食纤维丰富，适合作为减肥的食品，如果每一餐以适量的黄瓜代替部分主食，那么就可以控制总热量的摄入。
日常生活中，建议爱美的女孩子可选择黄瓜来帮助自己达到减肥瘦身的目的。

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①：黄瓜对身体有哪些好处：
第一，有美容护肤的作用。
现代医学研究证明新鲜的黄瓜含有黄花酶，它能促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的抗氧化作用。
第二，有清口气，益肾脏的功效。
黄瓜汁具有治疗牙龈的疾病，比如牙龈的肿胀、牙龈炎，由于黄瓜可以治疗牙龈疾病，所以有清新口气的作用。
第三，有排毒，缓解便秘的功效。
黄瓜当中含有纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助体内排除宿便，因此黄瓜被誉为肠道的”垃圾清洁工“ ，而且常吃黄瓜还能预防肾结石。

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第四，有醒酒，防止中毒的作用。
这是因为黄瓜当中含有大量的B族维生素和电解质，能够减轻酒后的不适。
第五，有预防糖尿病、降脂、稳压的作用。这是因为黄瓜当中有一种激素，有利于胰腺分泌胰岛素，从而有利于糖尿病的控制。黄瓜当中的固醇类的成分，能降低胆固醇，所以能够防止高脂血症。
第六，能够减轻关节炎和痛风的症状。这是因为黄瓜当中有硅，这种硅能够增强关节结缔组织的健康。

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②：黄瓜的“死对头”或已找到，两者尽量不要一起食用，别不当回事
黄瓜和香椿
由于黄瓜中含有维生素C的分解酶，两者一起食用会香椿中的维生素C遭受破坏，进而影响机体对维生素C的吸收和利用。
此外香椿不能喝牛奶一起食用，食用之后会出现腹胀、腹泻等多种不适感。
黄瓜与辣椒
黄瓜含有维生素C的分解酶，而辣椒中含有大量的维生素C ，两者搭配食用，会怕坏辣椒的维生素C ，降低辣椒的营养价值。

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黄瓜和芹菜
【黄瓜的死对头或已找到，两者尽量不要一起食用，别不当回事】黄瓜和芹菜是不能一起吃的，黄瓜中带有一些成分会比较严重影响到VC的吸收，两者搭配，不仅味淡，还会影响到各种维生素的吸收，对身体产生不利影响。
黄瓜和西红柿
黄瓜会破坏番茄内所含的延缓衰老的成分，降低营养价值，使身体无法吸收西红柿的营养成分，而且黄瓜和西红柿一起烹饪会有苦味，口感并不好。

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③：食用黄瓜的注意事项：
空腹少吃生黄瓜
黄瓜属于凉性食物，无论生吃还是煮熟同样具有清热功效，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康，最好洗净去皮食用或者煮食，用高温达到杀菌的作用。
由于黄瓜性凉，肠胃不好的人不宜空腹食用。
黄瓜不适合与碱一起吃
黄瓜中含较多的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等，有益于人体健康。
但黄瓜所含的维生素在酸性条件下较为稳定，在中性及碱性条件下极不稳定，当黄瓜与碱性食物一起吃时，会破坏维生素，降低黄瓜的营养价值。