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春天是一个万物复苏又春暖花开的季节 ， 也是咳嗽高发的季节 ， 干燥又低温的季节特征导致很多人咳嗽反反复复老不见好 。
之前笋笋给小吃货们推荐过金桔的止咳法和“盐蒸橙子” ， 许多小吃货们试过以后也和笋笋反馈有效果 。
橙子止咳 ， 功效在橙皮 ， 橙皮中的那可汀和橙皮油 ， 蒸煮后可溶解在橙肉和橙汁中 ， 而烤过以后疗效更好 。
喜欢围炉煮茶的小吃货们可以放在烤网上烤 ， 家里有柴火灶的可以丢进柴火堆里烤 ， 也可以将橙子用一根筷子插着放在液化气上烤 ， 当然这不太安全 。
其实橙子止咳的功效咱们的老祖宗早就发现了 ， 明代《滇南本草》中记载 ， “黄果皮化痰定喘 ， 止咳嗽 ， 下气消痰 ， 功甚于广陈皮 。 ”这个黄果说的就是橙子 。 《本草纲目》中记载：“橘皮下气消痰 ， 其肉生痰聚饮 。 “则指出橙皮对咳嗽化痰有疗效 。
那么今天笋笋就给小吃货们推荐『烤橙子』 ， 家里有空气炸锅或烤箱 ， 解放双手轻松操作就能吃啦 ， 简单又好吃 ， 老少皆宜 。
食材
橙子
步骤取橙子 ， 先用盐搓洗干净表皮 ， 放在烤盘上 ， 丢进烤箱 。
180度烤20-30分钟 。
大橙子或厚皮橙子多烤一会 。
当橙皮烤到表皮微微发黑的时候就代表着烤好了 ， 这时候在橙子感觉油光发亮 ， 皮质很细腻光滑 ， 这是受热的缘故 。
经过烤制的橙子特别香 ， 空气中弥漫着温暖治愈的水果香 。
烤好以后稍稍晾1分钟 ， 就可以扒皮了 。
扒皮的时候能看到橙子在冒烟 。
橙子热气腾腾又香味十足 ， 看起来就十分美味 。
尝一口 ， 果味更加浓郁 ， 橙皮微苦的味道渗透进橙肉中 ， 甜中又带点酸 ， 口感更丰富 ， 让橙子也多了几分清爽的味道 。
橙子也可以对半切开烤 ， 这样还能烤出焦糖 ， 更好吃 。 不建议切片烤 ， 会流失橙子的汁水 。
记得要趁热吃 ， 如果凉了再烤一烤 。
每一瓣果肉都逸散出温暖清甜的味道 ， 吃进嘴里就像在喝热橙汁 ， 果肉饱满多汁 。
嗓子不舒服 ， 橙子丢进烤箱烤一烤 ， 果香浓郁 ， 温暖治愈又好吃 。
图文：呵呵笋
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简单又幸福
一个吃货的小世界
温暖你的心
感动你的胃
【喉咙痒，老咳嗽，试试这款烤橙子，做法简单，橙香浓郁又好吃】(＾－＾)V
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