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1、10斤的芥菜疙瘩需要放1斤的盐 。
2、芥菜疙瘩是我们常吃的一种咸菜 ， 别看它表面黑不溜秋的 ， 实际上吃起来非常可口 。我们在家制作时 ， 最重要的是把握好盐的用量 ， 10斤的芥菜疙瘩放1斤盐就够了 。
3、芥菜疙瘩制作起来也不难 ， 我们先将芥菜疙瘩去皮洗净 ， 再用水浸泡两天 ， 然后在锅中烧水 ， 倒入花椒、大料、盐 ， 等水煮沸后盛出放凉 ， 之后倒入缸中 ， 再倒入泡好的芥菜疙瘩 ， 密封腌制15天即可 。
【十斤芥菜疙瘩放多少盐 10斤芥菜疙瘩放多少盐】4、芥菜疙瘩对人体具有多种功效 ， 芥菜疙瘩中富含有丰富的纤维 ， 能够帮助肠胃消化 ， 预防便秘 。芥菜疙瘩里还含有维生素C ， 能够缓解身体劳累 ， 祛除风寒 ， 预防各种疾病 。

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