补钙的食物有哪些 喝骨头汤真能补钙吗( 三 )


骨头汤:骨头汤能补钙,对人体最有益的钙是等离子钙就是液体钙 。中医有句老话是“吃什么补什么” 。骨头汤就是充分的液体钙,也有利于吸收 。
豆腐:豆腐中的钙来自两方面,一是大豆含钙较丰富,另一方面传统豆腐制作时需要加入卤水或石膏,这两种东西也能提供钙,所以传统豆腐是一种富含钙质的食品 。一般来说,吃4两豆腐可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤牛奶还多 。
补钙的食物有哪些喝骨头汤真能补钙吗
孕妇补钙的饮食误区
芝麻酱补钙小心过胖 。由于每100克芝麻酱含有1170毫克的钙质,芝麻酱也被誉为补钙的最佳食物,但是芝麻酱的热量非常高,如果每天吃大量芝麻酱非常容易导致肥胖 。
虾皮补钙小心水肿 。虾皮含钙量也很高,每100克虾皮含有991毫克的钙质,问题是每天吃100克也就是2两虾皮简直难以想象,就算啃得下去,由于虾皮盐分太高,非常容易水肿 。
豆制品补钙小心胎儿过大 。不少妈妈不爱喝牛奶,于是改喝豆浆或是吃豆制品来补钙,但是豆浆的钙含量是非常低的,只有10毫克/100克,豆腐虽然钙含量稍高(116-138毫克/100克),但最大的问题是蛋白质含量过高,每天吃这么多的豆制品非常容易导致胎儿过大 。
骨头汤补钙可以忽略不计 。用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要 。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈小心肥胖哦 。