【榴莲壳炖鸡的做法】
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原料：榴莲壳1份，全鸡1只，姜1块，枸杞10克，盐，鸡精
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做法：
1、榴莲壳去除坚硬外壳，姜切片 。
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2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出 。
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3、将鸡、榴莲壳，姜片，放入砂锅中炖50分钟 。
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4、放入枸杞，盐，鸡精即可 。
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