纳豆怎么保存

1、纳豆在冷藏(约5℃)条件下可保质14天左右;在冷冻(—18℃)条件下,可保存一年 。因此,暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存,待食用前6—8小时,移至冷藏室解冻 。
【纳豆怎么保存】2、切不可用微波炉解冻,以免纳豆菌失活 。