不能 。说明已经变质了 。饭菜内产生大量细菌和毒素，容易引起消化问题 。医学证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解 。
【食物有酸味后加热还能吃吗】进食时，吃了坏的变质的食物 ， 出现不舒服的症状时 ， 可以进行催吐，把吃进去的食物吐出来，一般就没什么大问题 。一旦进食时间过长，但是没有出现什么中毒症状 ， 可以适当喝温水，促进排泄，也没什么大问题出现 。严重者可上正规医院进行治疗，必要时可以进行洗胃治疗 。
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