![豆豉炒鲜鱿鱼如何做 豆豉炒鲜鱿鱼怎么做](http://img.hubeilong.com/240306/031911LE-0.jpg)
文章插图
1、原料准备鲜鱿鱼一条 , 青红辣椒 , 圆葱 , 老干妈豆豉 。
2、首先把鱿鱼去皮去内脏 , 洗净后切成圆圈 , 辣椒圆葱也切圆圈 。葱姜切片 , 先把鱿鱼用热水烫一下 , 排上干淀粉用6至7成热的油炸一下 。
【豆豉炒鲜鱿鱼如何做 豆豉炒鲜鱿鱼怎么做】3、鱿鱼炸好后 , 锅内放少许油加入葱姜片老干妈豆豉炒香 , 烹入料酒和调料 , 放入鱿鱼 , 辣椒圆葱翻炒均匀即可 。
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