豆豉虾皮菠菜面怎么做

1、原料:豆豉10颗、虾皮一小碗、青红辣椒4根、大蒜2瓣、生抽酱油2勺、白糖一勺、菠菜面一份 。
【豆豉虾皮菠菜面怎么做】2、大蒜切粒,青红椒切圈备用 。
3、虾皮用温水洗净沥干水分备用 。
4、热锅凉油,下入豆豉蒜粒爆香 , 倒入虾皮翻炒 , 调入生抽&白糖翻炒30秒,加入青红椒圈即可出锅 。
5、菠菜面煮熟,淋入豆豉虾皮酱即可,豆豉虾皮菠菜面就做好了 。