葱香大排做法图解

1、大排洗净拍松 。
2、大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时 , 洋葱切块 。
【葱香大排做法图解】3、锅中放点油把大排煎到两面金黄 , 8、9分熟盛出 。
4、再煸香洋葱 。
5、放入大排 , 放生抽、老抽、糖 。
6、放黑胡椒酱 。
7、放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟,可以轻松穿透大排即可 。最后留点汤汁 。