黑色的豆叫做豆豉 。具体解释如下：
【老干妈里面的黑豆叫什么豆】豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料 。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成；豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 。
- 皖b是哪里的车牌照
- 电脑画图剪切 剪切画在电脑哪里
- wps为什么老提示已停止工作
- 名声好的名言
- 苏州万圣节哪里有活动园区 苏州园区麦鲁小城万圣节巡游活动
- 不要问我从哪里来我的故乡在远方是什么歌 不要问我从哪里来下一句
- 一公里大约多少步
- 千里送鹅毛的故事 千里送鹅毛的故事是关于人际交往
- 起泡酒里的气泡主要是什么 气泡酒和起泡酒是什么
- 剥玉米老方法