【怎样做雪花牛肉 雪花牛肉做法】
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欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题 。雪花牛肉做法,怎样做雪花牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、雪花300克 , 蒜片30克,芦笋50克 。
2、盐2g , 糖4g,蒜汁6g,生粉3g,黑胡椒6g,酱油3g,蚝油3g,香油3g 。
3、将雪花牛肉切成颗粒,加入蒜汁、生粉、盐、糖 , 腌制一小时左右 , 放入冰箱保存 。
4、将蒜片炒至金黄色,放锅一旁,加入芦笋炒至七成熟,加盐调味 , 倒出 。
5、原锅烧热油 , 放入腌制好的雪花牛肉,半炒至熟,然后倒入蒜片和芦笋,撒上黑胡椒翻炒均匀,然后出锅装盘 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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