晚餐与寿命的关系被发现：60岁以后，尽量避开三种错误饮食习惯( 二 ) 中国人对于晚餐非常重视。大

晚餐摄入更多的蛋白质，会显著升高心血管病、糖尿病和全因死亡率。而脂肪和蛋白质，更常见于大鱼大肉的晚餐中。
晚餐固然重要，但是还是应该做到荤素搭配，营养均衡，并且以清淡饮食为主，尽可能减轻肠胃等消化器官负担。

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健康晚餐六项注意，希望你能牢记于心！
1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭；
2、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内;
3、健康餐饮提倡喝茶，但茶不宜过浓，因为浓茶中含有大量咖啡因;
4、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分;
5、餐饮中使用的调味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同时，餐饮中盐分也不宜太多。

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晚餐不宜吃的食物，希望您能管住嘴！
1、红薯、玉米、豌豆等产气食物，在消化过程中，会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。

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4、肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。不妨选择菌类汤。
5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。

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6、酒。酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。