1、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一,已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种 。
2、潮州春饼
潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷 。它呈长方形,金黄美观 , 味浓香郁,皮酥脆,馅咸香 。
3、银屏蚝烙
银屏蚝烙属潮汕地区小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层 。
4、普宁豆干
【潮汕特产美食】普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃,特产之一 。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品 。
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