文章插图
1.选择高筋面粉:第一，一定要选择质量好的高筋面粉 。
2、加少许盐:和面时加少许盐，增加馄饨皮的强度 。
3、加鸡蛋清:同时需要加适量的鸡蛋清，可以使馄饨煮熟后软滑有韧性 。
4.注意醒发面团的时间:面团活了以后，面团坯必须醒发15-20分钟 。这样做出来的馄饨皮包馄饨的时候效果会特别好 。
百科【】【馄饨皮太软怎么办】以上解释了馄饨皮太软怎么办 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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