玉米糖浆固体是糖 。糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物 。
【玉米糖浆固体是什么】玉米(ZeamaysL.)是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 , 它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
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