黑木耳红烧肉怎么做如何做好吃

主料
梅花肉,栉瓜,黑木耳 。
配料
葱,姜 , 酱油,米酒,冰糖,八角 。
做法
1、梅花肉切块 , 加米酒和酱油各一勺,腌十分钟 。
2、木耳用手撕成小块,栉瓜切滚刀块 。
3、起油锅炒香葱段,姜片 。
4、下肉块翻炒至变色 。
5、加入酱油两大匙,米酒两大匙,冰糖一小匙,八角一颗和水大火烧滚 , 改小火炖三十分钟 。
6、放入木耳再煮十分钟 。
【黑木耳红烧肉怎么做如何做好吃】7、放入栉瓜焖煮三分钟即可 。