【怎样做蘸酱虾的酱】1、食材：海虾喜欢吃多少就买多，姜一块，香葱2-4颗，香菜1-3颗，蒜2-3瓣，玉米油适量，芝麻油适量，醋，生抽适量，五香粉，鸡精适量 。
2、把虾洗净放入盛水的锅中煮熟就行了 。
3、把姜蒜去皮，香葱香菜洗干净备用 。
4、把姜蒜拍松切碎 ， 香葱香菜切成小段 。
5、锅中放入适量的玉米油，记住第一步很重要，油微热时（火不要开太大）放入切碎的姜蒜，然后在迅速的放入五香粉鸡精，翻炒几下关火 ， 关火之后再放入葱香菜 再翻几下出锅 。
6、再放入适量的生抽，醋，芝麻油 ， 色香味俱全的 。
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