春天开胃爽口小菜，5分钟就能搞定的松花蛋拌黄瓜，简单好做周末

周末，我吃了一顿晚餐，和朋友们聊天。每个人都做自己的好菜。但对于从不做饭、从不做饭的小白来说，什么样的食物能保住市场，保住我不会做饭的面子呢？如果你像我一样对烹饪一无所知，但你是一种零食，请跟我下来。

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一道可以在5分钟内烹饪的菜不需要油，也不需要搅拌勺子的惊人技巧。只需要两种常见的原料：黄瓜和皮蛋。清爽爽口的黄瓜，一口一口的清凉爽口，再加上低脂、低热量、开胃的松花蛋，让你的小伙伴在几分钟内播放CD 。
看似普通的黄瓜富含胡萝卜素和维生素C ，具有消肿和利尿的作用。对于追求减肥的年轻人来说，它热量低，是一种很好的减肥产品。黑皮蛋也有丰富的营养价值。皮蛋滋阴润燥，祛火清肺。愤怒和牙痛的人可以吃皮蛋来消炎止痛。这是一种看似简单的成分吗？我没想到会有这么多影响。

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这两种原料混合在一起，然后配上灵魂酱。它让人耳目一新，带来一些酸辣，这会大大增加你的食欲，让你成为一个烹饪专家！我一想到它就流口水。桌子上摆满了鱼和肉，没有亮点。来吧，用这道菜为派对增添一些色彩，让你的小伙伴为你惊叹。行动胜于心灵。跟我学这道凉菜！
［菜名：松花蛋配黄瓜
［所需菜肴]：3个水果和黄瓜、2个美味皮蛋、1汤匙酱油、1汤匙糖、1小米、少许芝麻油、少许米醋、熟芝麻、生姜和大蒜
［烹饪步骤：
准备所需的材料。选择低脂和低盐的酱油。把它们放在一起。我喜欢做好准备，这样我就不会着急了。
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2.将黄瓜洗净拍打，切成小块。你也可以把它剪得更好看。喜欢吃黄瓜的朋友可以多放一些。我喜欢皮蛋，所以我用了三个黄瓜。

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3.把小米切成小圆。注意这里。切割后立即洗手，否则眼睛会发热。青椒和红辣椒可以根据他们的喜好来放，也可以不放。姜切成沫，用工具捣碎大蒜。

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4.切皮蛋教会你一点技巧：你可以在家里用细线缝制衣服。在皮蛋皮蛋中间放一条细线，直接压榨，将皮蛋切成两半，然后用皮线把皮蛋分成四半，这样皮蛋就可以切得好，不易破碎。

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5.至关重要的灵魂酱汁即将到来。在碗中加入12克低脂低盐酱油、1汤匙米醋、准备好的姜末、蒜泥、少许熟芝麻和1汤匙芝麻油，搅拌均匀。

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6、准备一个盘子，把切好的黄瓜放在盘子的中间，把皮蛋放在周围，关键步骤是把黄瓜酱倒在黄瓜上。好的！它超级简单，易于操作。快点！

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[烹饪技巧]
选择皮蛋的小贴士：
1.先把它拿在手里，感受一下。好皮蛋有明显的重量。这种皮蛋肉多，味道好。
2.用手握手。坏皮蛋明显会感到破碎，容易摇晃。品质好的皮蛋富有弹性。这也是决定整道菜的关键一步。
3.你也可以通过气味来判断皮蛋的味道。臭皮蛋一闻到就有刺鼻的气味，说明皮蛋已经腐烂了。不要吃成千上万的处方药，这很容易中毒。