花菜|常吃花菜的6大惊人好处,大部分人都不知道

花菜是一种营养价值非常高的十字花科蔬菜,虽然看起来平平无奇,但事实上营养价值却很高,富含维生素C、叶酸、维生素K和膳食纤维,钾含量甚至超过明星蔬菜西兰花。虽然平时经常吃花菜,还会给人带来意想不到的好处!
 
1、增强免疫力
花菜中的维生素C含量突出,比番茄高近4倍,比柑橘高3倍以上。研究证明,如果成年人每天摄入300mg维生素C,可以减少感冒、坏血病等疾病的发生,进而起到预防疾病、提高机体免疫力的作用。此外,花椰菜还富含维生素A、胡萝卜素、叶酸、维生素B1/B2等。这些维生素还有助于增强人体的免疫功能。
2、预防癌症
花菜富含吲哚衍生物,可降低雌激素水平,预防乳腺癌的发生。其次,吲哚衍生物中的异硫氰酸酯化合物可以抵抗苯并芘等致癌物的毒性。此外,花菜还含有一种叫做“萝卜子素”的酶,可以提高人体内致癌物解毒酶的活性,从而降低癌症的发病率。所以长期食用花菜可以降低乳腺癌、胃癌、直肠癌等癌症的风险。
3、解毒肝脏
花菜|常吃花菜的6大惊人好处,大部分人都不知道】花菜可以强化血管壁,更加不易破裂。而且花菜中还含有丰富的维生素C,大家平时多吃花菜不仅可以增强肝脏的解毒能力,还能有效提高人体的各种免疫能力,对感冒、坏血病也有一定的预防作用。
4、预防心脏病
花菜含有一种叫类黄酮的物质,可以净化血液,保护血管。老年人常吃花菜增加血管弹性,从而预防心脑血管疾病。花菜还可以降低我们的胆固醇水平,防止胆固醇对心脏产生不良影响,达到保护心脏的效果。
5、美白护肤
花菜富含维生素C,不仅能帮助人体提高免疫力,还是美白淡斑的最佳帮手。此外,花菜还含有二硫酚硫酮,可以减少形成黑色素的酶,防止皮肤上色斑的形成。经常食用可以顺滑、刺激食欲,对皮肤有很好的美白作用。
6、减肥瘦身
花菜中的水分含量高达90%以上,而且含有大量的植物纤维,不仅有很强的饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速清除粪便和体内有害物质,有助于改善便秘,让你不再因为大便饱满而肥胖,对减肥很有帮助。
 
总结
以上就是关于“常吃花菜的6大惊人好处,大部分人都不知道”的全部内容介绍了,最后要提醒各位朋友,花菜含有草酸钙和盐酸钙,痛风性尿路结石患者要慎重食用。另外十字花科蔬菜容易胀气,消化不良的朋友不要一次吃太多花菜。
【以上内容转自“孕多多网”,不代表本网站观点。 如需转载请取得孕多多网许可,如有侵权请联系删除。】
 
延伸阅读:

  • 干煸花菜的家常做法 这样做简单又好吃
  • 女生吃菠萝的3大好处和2大坏处,90%的人都还不知道