绿豆汤具有清热解毒的功效 ， 冬季喝有下火作用，但每周最多喝两到三次 ， 过多会造成四肢发冷 。
绿豆汤的做法：
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时 。
2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水 ， 绿豆与清水的比例为1比10 。
3、大火煮开后，改小火 ， 煮至绿豆开花后关火 。
【冬天可以喝绿豆汤吗】4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用 。

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