鸡爪煲什么汤好喝

【鸡爪煲什么汤好喝】1、鸡爪煲花生汤好喝 。
2、主料:鸡爪10只,花生米50克 。调料:绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克 , 味精1克,鸡油适量 。
3、鸡爪斩去尖 , 洗净,加绍酒、姜片及清水 。
4、中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可 。