1、把泥土已经吹干的土豆，放到黑色的塑料袋里，袋子里放入2个苹果，将土豆放到阴凉，太阳晒不到的地方，比如地窖，储藏室等地方储藏 。放入苹果的目的是抑制土豆发芽 。
2、将土豆洗干净，去皮后，放在锅里蒸熟，然后冷却，用保鲜袋装好，放在冰箱的冷冻层 。
3、将土豆洗干净 ， 去皮后，切成小条状，类似于炸薯条的方式 。把切成好后的土豆放在热水中，煮3-5分钟后，捞起来冷却后装在保鲜袋中，放在冰箱的冷冻层保存 。
4、将土豆洗干净后 ， 切成小块，拿到太阳下暴晒，晒成土豆干 ， 然后放在阴凉处保存土豆干 。
【土豆怎样能保鲜】5、把新鲜的土豆做成各种小吃，然后再进行冷冻保存 。不过这种加工就比较麻烦，如加入面粉做成土豆粿，放入冰箱冷冻 。

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