牛肉干是休闲时间最合适的零食。|孩子们喜欢牛肉干,自己在家做吧!1斤牛肉已经吃了很长时间了

牛肉干是休闲时间最合适的零食 。 客人到家时 , 最好在晚餐前放一盘牛肉干 。 牛肉干也是孩子们最喜欢的零食之一 。 但我们通常去超市或小吃店买牛肉干 。 如果我们买便宜一点的话 , 牛肉干是柴火做的 , 很硬 , 很不好吃 。 更贵的牛肉干甚至有一百公斤 。 太贵了 。 我不知道它是否美味 。 事实上 , 牛肉干也可以在家里制作 。 买一公斤牛肉 , 和酱汁混合 , 然后在烤箱里烤 。 软而耐嚼的牛肉干已经做好了 。 一公斤牛肉可以做成很多牛肉干 , 这不仅比在外面买更划算 , 而且味道也很好 。 孩子们喜欢牛肉干 , 自己在家做吧!1斤牛肉已经吃了很长时间了 , 比外面的牛肉更划算、更美味 。
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牛肉干原料
牛肉干是休闲时间最合适的零食。|孩子们喜欢牛肉干,自己在家做吧!1斤牛肉已经吃了很长时间了】牛肉、五香粉、辣椒粉、辣椒粉、盐、酱油
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具体制造步骤
第一步是处理牛肉 。 把牛肉切成条 。 然后将其放入盆中 , 倒入适量的水并浸泡 。 大约一个小时后 , 取出并再次用水冲洗 。 把水排干以备日后使用 。 在这里浸泡牛肉的目的是浸泡牛肉中的血液和水分 。
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第二步是准备酱汁 。 将适量五香粉、辣椒粉和胡椒粉倒入盆中 。 然后加入适量的盐和酱油 , 搅拌均匀 。
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第三步:腌制牛肉 。 将沥干的牛肉倒入准备好的酱汁中 , 用筷子搅拌均匀 。 然后用保鲜膜将牛肉和锅密封 , 放入冰箱冷藏 。 腌制一夜 。
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第四步是做牛肉干 。 将腌制过夜的牛肉取出 , 倒入适量油 , 搅拌均匀 。 在烤架上铺一层锡箔 , 然后把牛肉按顺序放在烤架上 。 放入烤箱并预热烤箱至180度 。 牛肉干将在大约40到50分钟内烤熟 。
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最后 , 小编想提醒你在制作牛肉干的过程中需要注意的几点 。
首先 , 为了使烤牛肉更结实、更紧实 , 你可以在开始时根据牛肉的质地来切牛肉 。
第二 , 在烤箱里烤牛肉时 , 我们应该经常观察烤箱里的牛肉干 。 因为牛肉的含水量不同 , 这样可以防止牛肉在烤箱里烤得太久 , 导致牛肉干焦焦 。
第三 , 牛肉在烤箱里烤得越久 , 牛肉干就越软 。 您可以根据自己的喜好控制烘焙时间和温度 。
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家里做的牛肉干可以保存一个月左右 , 而自己做的牛肉干更让人放心 。 它绝对不含其他色素和添加剂 。 孩子们喜欢牛肉干 , 自己在家做吧!1斤牛肉已经吃了很长时间了 , 比外面的牛肉更划算、更美味 。