第六组：矿物质
叶酸：是一种存在于食物中的维生素B ， 同时人们也可以从外部补充 。 在类风湿性关节炎需要用甲氨蝶呤治疗的情况下 ， 患者需要同时补充叶酸来制造红细胞 。 此外 ， 叶酸补充剂还有助于改善疼痛症状和炎症反应以及药物副作用 。
硒：一种重要的矿物质 ， 有助于对抗破坏身体组织的自由基 。 在最近的一些研究中 ， 类风湿性关节炎患者血液中的硒水平显着降低 ， 需要服用补充剂才能进行有效治疗 。
参考资料
《关节炎患者应该吃什么食物？》医学审查人Gregory Minnis2019年8月4日
《关节炎患者的饮食方面要注意什么？》医学审查人Jessica Timmons2021年6月24日