大薯煲红枣糖水是怎么做的

原料:大薯500g、红枣30g、冰糖20g
1、大薯一根在水龙头内冲洗干净上面的泥 。
2、大薯削皮洗净 。
3、切成块状或者条状后浸泡在水内 。
4、锅内倒入适量水,水开后倒入大薯 。
5、加入红枣入锅内 。
6、盖上锅盖煮20分钟 。
【大薯煲红枣糖水是怎么做的】7、加入冰糖继续煲煮20分钟 , 至大薯软烂 , 汤汁粘稠即可 。